தசை, இதய ஆரோக்கியத்திற்கு D2-ஐ விட D3 வைட்டமின் சிறந்தது: எலிகளில் ICMR ஆய்வு

எலும்புத் தசை மற்றும் இதயச் செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும் மீட்டெடுக்கவும் வைட்டமின் D2-ஐ விட D3 அதிக பயனுள்ளதாக இருக்கலாம். இது ஐசிஎம்ஆர்-தேசிய ஊட்டச்சத்து நிறுவனம் (ஐசிஎம்ஆர்-என்ஐஎன்), ஹைதராபாத் ஆய்வாளர்களின் ஆண் எலிகள் மீதான ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. வைட்டமின் D குறைபாட்டிலிருந்து எலிகள் மீளும் காலத்தில் D3-இன் நன்மைகள் குறிப்பாகத் தெளிவாகத் தெரிந்தன. இந்த முடிவுகள் மாலிகுலர் நியூட்ரிஷன் அண்ட் ஃபுட் ரிசர்ச் இதழில் வெளியிடப்பட்டன.

பால்குடி நிறுத்தப்பட்ட ஆண் ஸ்பிராக்-டாவ்லி எலிகளுக்கு D2, D3, இரண்டின் கலவை, அல்லது வைட்டமின் D-குறைபாடுள்ள உணவு ஆகியவற்றை ஆய்வாளர்கள் அளித்தனர். பின்னர் உடல் அமைப்பு, தசை வலிமை, எலும்புத் தசையின் அமைப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம், இதயச் செயல்பாட்டுக் குறியீடுகள் ஆகியவற்றை மதிப்பிட்டனர். பராமரிப்பு கட்டத்திலும் குறைபாட்டிற்குப் பின் மீளும் கட்டத்திலும், தசை நிறை, தசை இழை அளவு, பிடிப்பு வலிமை, தசை வளர்ச்சி மற்றும் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் தொடர்பான குறியீடுகள் ஆகியவற்றில் D2-ஐ விட D3 அதிக பலனளித்தது. குறிப்பாக மீளும் காலத்தில், இதயச் சுருக்க இயக்கம் மற்றும் இதய வளர்சிதை மாற்றக் குறியீடுகளிலும் D3 அதிக முன்னேற்றத்தை ஏற்படுத்தியது.

ஐசிஎம்ஆர்-என்ஐஎன் அறிவியலாளர் டாக்டர் ஆயிஷா இஸ்மாயில் இந்த ஆய்வின் தொடர்புடைய ஆசிரியர் ஆவார். ஒரே அளவில் அளிக்கப்பட்டபோது D2-ஐ விட D3, 25-ஹைட்ராக்ஸிவைட்டமின் D (25OHD) இரத்த அளவை சுமார் இரு மடங்கு அதிகரித்ததாக அவர் கூறினார். 25OHD, வைட்டமின் D நிலையின் முக்கிய உயிரடையாளமாகும். வைட்டமின் D குறைபாடு உலகளவில் 1 பில்லியனுக்கும் மேற்பட்ட மக்களைப் பாதிக்கும் பரவலான பிரச்சினை. வெவ்வேறு நாடுகளில் மக்கள்தொகையில் 50 முதல் 80 சதவீதம் வரை போதிய அளவு இல்லாதவர்களாகவோ குறைபாடுடையவர்களாகவோ இருக்கலாம் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இந்தியாவில் கிட்டத்தட்ட 80 சதவீதம் பேருக்கு போதிய வைட்டமின் D அளவு இல்லாமல் இருக்கலாம் என்று டாக்டர் இஸ்மாயில் கூறினார்.

சூரிய ஒளியில் வெளிப்படுவதன் மூலம் முதன்மையாக உற்பத்தியாகும் வைட்டமின் D3, முட்டை, மீன், உள்ளுறுப்பு இறைச்சி போன்ற விலங்கு அடிப்படையிலான உணவுகளில் காணப்படுகிறது. வைட்டமின் D2 முதன்மையாக காளான்கள், UV-B கதிர்வீச்சு பெற்ற ஈஸ்ட், பிற தாவர அடிப்படையிலான மூலங்களிலிருந்து கிடைக்கிறது; சைவ அல்லது வீகன் உணவுமுறையினருக்காக சில நாடுகளில் இது விரும்பப்படுகிறது. ஐசிஎம்ஆர்-என்ஐஎன் இயக்குநர் டாக்டர் பாரதி குல்கர்னி, எலும்புத் தசை மற்றும் இதயச் செயல்பாட்டுக்கு D2-ஐ விட D3 அதிக பலனளிக்கக்கூடும் என்று இந்த முடிவுகள் காட்டுவதாகக் கூறினார். ஆனால் இந்த முடிவுகள் மனிதர்களுக்கும் பொருந்துமா என்பதை உறுதிசெய்ய மேலும் ஆய்வுகள் தேவை என்று அவர் வலியுறுத்தினார்.