टाइप 1 डायबिटीज़ में ब्लड शुगर घटा सकता है समय-सीमित भोजन: छोटे ट्रायल का निष्कर्ष

यूनिवर्सिटी ऑफ इलिनॉय शिकागो में किनेसियोलॉजी और पोषण की प्रोफेसर क्रिस्टा वराडी के नेतृत्व में एक ट्रायल हुआ। इसमें पाया गया कि इंटरमिटेंट फास्टिंग का एक रूप, समय-सीमित भोजन, टाइप 1 डायबिटीज़ वाले वयस्कों को ब्लड शुगर प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। शोधकर्ताओं ने इसे टाइप 1 डायबिटीज़ वाले लोगों पर इंटरमिटेंट फास्टिंग की जांच करने वाला पहला अध्ययन बताया। इसमें शरीर बहुत कम या बिल्कुल इंसुलिन नहीं बनाता। यह अमेरिका में 1% से भी कम लोगों को प्रभावित करता है।

शिकागो क्षेत्र के 32 वयस्कों को छह महीने तक तीन तरीकों में से एक अपनाने के लिए यादृच्छिक रूप से बांटा गया; सभी को टाइप 1 डायबिटीज़ थी और सभी मोटापे की श्रेणी में थे। एक समूह ने दोपहर से रात 8 बजे तक ही, बिना कैलोरी गिने खाना खाया। दूसरे समूह ने कैलोरी सेवन 25% घटाया। नियंत्रण समूह ने कोई बदलाव नहीं किया। नतीजे डायबिटीज़ केयर पत्रिका में प्रकाशित हुए।

छह महीने बाद, समय-सीमित भोजन वाले समूह का ब्लड शुगर, कैलोरी गिनने वाले समूह से कम था। लगभग तीन महीने के औसत ब्लड शुगर को मापने वाला एचबीए1सी स्तर औसतन 0.5% घटा। इस भोजन तरीके से बहुत अधिक या बहुत कम ब्लड शुगर का खतरा नहीं बढ़ा, और न ही इंसुलिन की कमी से होने वाली जानलेवा स्थिति डायबिटिक कीटोएसिडोसिस का खतरा बढ़ा।

वराडी ने नतीजों को 'बेहद उत्साहजनक' बताया, लेकिन इसे केवल पहला कदम बताया। उन्होंने कहा कि डायबिटीज़ वाला कोई भी व्यक्ति खान-पान बदलने से पहले एंडोक्राइनोलॉजिस्ट या डॉक्टर से सलाह ज़रूर ले। उन्होंने बताया कि अब वे इस तरीके को बड़े, कई केंद्रों वाले अध्ययनों में परखना चाहती हैं ताकि पता चले कि नतीजे व्यापक रूप से भी सही साबित होते हैं या नहीं।