காஃபின் பழங்கால உயிரணு சுவிட்சைத் திருப்புகிறதா? புதிய ஆய்வு

உங்கள் காலை காபி வெறும் விழிப்புணர்வை மட்டும் தராமல் இருக்கலாம். காஃபின் வளர்ச்சி, அழுத்த எதிர்ப்பு, DNA பழுதுபார்ப்பு ஆகியவற்றில் ஈடுபடும் ஒரு பழங்கால உயிரணு சக்தி அமைப்பை இயக்கக்கூடும் என குயின் மேரி பல்கலைக்கழகத்தின் ஆய்வு கூறுகிறது. இவை அனைத்தும் வயதாதலுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையவை. பல்கலைக்கழகத்தின் செல்லுலார் ஏஜிங் அண்ட் சினசென்ஸ் ஆய்வகத்தில் இருந்து வந்த இக்கண்டுபிடிப்புகள் மைக்ரோபியல் செல் இதழில் வெளியிடப்பட்டன.

ஆய்வாளர்கள் ஃபிஷன் ஈஸ்ட் எனும் ஓரணு உயிரினத்தை ஆய்வு செய்தனர்; இது மனித செல்களுடன் பல முக்கிய உயிரியல் பண்புகளைப் பகிர்ந்துகொள்வதால் சில நேரங்களில் "மினி-மனிதன்" என அழைக்கப்படுகிறது. சில ஆண்டுகளுக்கு முன், அதே ஆய்வுக்குழு, TOR (வளர்ச்சி ஒழுங்குபடுத்தி) எனும் அமைப்பில் தாக்கம் செலுத்துவதன் மூலம் காஃபின் செல்களை நீண்ட காலம் வாழவைக்க உதவும் எனக் காட்டியிருந்தது. 500 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, உயிரினங்களில் வளர்ச்சி, சக்தி பயன்பாடு, அழுத்த எதிர்வினைகளைக் கட்டுப்படுத்தி வரும் அமைப்பு இது.

இந்தப் புதிய ஆய்வு ஒரு ஆச்சரியமான திருப்பத்தைக் கண்டறிந்தது. காஃபின் நேரடியாக TOR-ல் செயல்படுவதற்குப் பதிலாக, AMPK (சக்தி உணரி) எனும் வேறொரு அமைப்பின் மூலம் செயல்படுவதாகத் தெரிகிறது; இது வளர்சிதை மாற்ற சமநிலையைப் பராமரிக்க உதவும் ஒரு உயிரணு சக்தி உணரி ஆகும். "உங்கள் செல்களில் சக்தி குறையும்போது, அவற்றைச் சமாளிக்க AMPK செயல்படத் தொடங்கும்" என குயின் மேரி பல்கலைக்கழகத்தின் மூத்த ஆசிரியர் டாக்டர் சரளம்போஸ் (பாபிஸ்) ரலிஸ் தெரிவித்தார். "காஃபின் அந்த சுவிட்சைத் திருப்ப உதவுகிறது என எங்கள் முடிவுகள் காட்டுகின்றன" என்றார்.

AMPK ஈஸ்ட் மற்றும் மனிதர்கள் இருவரிலும் காணப்படுகிறது. வயதாதலில் அதன் விளைவுகளுக்காக ஆய்வு செய்யப்படும் நீரிழிவு மருந்தான மெட்ஃபார்மின் உடன் இது தொடர்புடையது. ஆயுட்காலத்தில் அதன் விளைவுகளுக்காக ஆய்வு செய்யப்படும் வளர்ச்சி-சமிக்ஞை சேர்மமான ராபாமைசின் உடனும் இது தொடர்புடையது. இந்தப் பாதையில் காஃபின் ஏற்படுத்தும் விளைவுகள், செல் வளர்ச்சி, அழுத்த எதிர்வினைகள், DNA பழுதுபார்ப்பு ஆகியவற்றைப் பாதிக்கக்கூடும் என ஆய்வாளர்கள் கண்டறிந்தனர். காலப்போக்கில் பழுதுபார்க்கப்படாத மரபணு சேதம் குவியக்கூடும் என்பதால், DNA பழுதுபார்ப்பு குறிப்பாக முக்கியமானது.

"இக்கண்டுபிடிப்புகள் காஃபின் ஏன் ஆரோக்கியத்திற்கும் நீண்ட ஆயுளுக்கும் பயனளிக்கக்கூடும் என்பதை விளக்க உதவுகின்றன" என ஆய்வுக்குத் தலைமை தாங்கிய முனைவர் பட்டப் பின் ஆய்வாளர் டாக்டர் ஜான்-பேட்ரிக் அலாவோ தெரிவித்தார். "உணவு, வாழ்க்கை முறை அல்லது புதிய மருந்துகள் மூலம் இவ்விளைவுகளை நேரடியாக எவ்வாறு தூண்டலாம் என்பதை ஆராய்வதற்கான சுவாரஸ்யமான வாய்ப்புகளையும் இவை திறக்கின்றன" என்றார். இவ்வாய்வு ஃபிஷன் ஈஸ்டில் நடத்தப்பட்டதால், காபி குடிப்பது மனிதர்களை நீண்ட காலம் வாழவைக்கும் என்பதை இது நிரூபிக்கவில்லை. எளிய உயிரினங்களில் இருந்து கிடைக்கும் முடிவுகள் எப்போதும் மனிதர்களுக்குப் பொருந்தாது.