உலக உணவு முறைமைகள் 2030 இலக்குகளை அடையத் தவறுகின்றன, ஆய்வு தெரிவிக்கிறது

உணவு முறைமைகள் கவுண்ட்டவுன் இனிஷியேட்டிவ் (FSCI) அமைப்பு, Nature Food இதழில் புதிய ஆய்வை வெளியிட்டுள்ளது. உலக உணவு முறைமைகளை மாற்றுவதற்கான 2030 இலக்குகளை பெரும்பாலான நாடுகள் அடைய வாய்ப்பில்லை என்று அந்த ஆய்வு கூறுகிறது. இந்த ஆய்வு 197 நாடுகளை உள்ளடக்கியது மற்றும் 44 குறியீடுகளை ஐந்து தலைப்புகளில் மதிப்பீடு செய்கிறது: உணவுகள், ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியம்; சூழல், இயற்கை வளங்கள் மற்றும் உற்பத்தி; வாழ்க்கைமுறை, வறுமை மற்றும் சமத்துவம்; ஆட்சி; மற்றும் நிலைத்தன்மை.

மொபைல் போன் இணைப்புகள் என்ற ஒரே ஒரு குறியீட்டை மட்டுமே பெரும்பாலான நாடுகள் இதுவரை எட்டியுள்ளன. மாறாக, 22 குறியீடுகள் இலக்கை விட்டு வெகு தொலைவில் உள்ளன; இவற்றை 2030க்குள் அடையும் பாதையில் இருப்பவை மூன்றில் ஒரு பங்குக்கும் குறைவான நாடுகளே. குறிப்பாக, உணவு முறைமைகளால் ஏற்படும் பசுமை இல்ல வாயு உமிழ்வில் பெரிய இடைவெளி உள்ளது. இதில் உலக சராசரி, இலக்கிலிருந்து 75% தூரத்தில் உள்ளது.

உலகம் முழுவதும் பிரதேசங்கள் பெரும் சவால்களை எதிர்கொள்கின்றன. உதாரணமாக, ஆப்பிரிக்காவிற்கு ஆண்டுதோறும் 23 குறியீடுகளில் 15% முதல் 20% மேம்பாடு தேவை, அதே சமயம் ஆசியா ஒவ்வொரு ஆண்டும் உணவு பாதுகாப்பின்மையை 63% க்கும் மேல் குறைக்க வேண்டும். ஐரோப்பா போன்ற உயர் வருமான பிரதேசங்களும் 2030க்குள் 19 குறியீடுகளை அடைய முடியாமல் போராடுகின்றன. சில குறியீடுகள், குறிப்பாக குடிமக்கள் பங்கேற்பு மற்றும் அரசாங்க பொறுப்புணர்வு, தவறான பாதையில் செல்கின்றன.

கடினமான நிலை இருந்தபோதிலும், ஆய்வு சில முன்னேற்றங்களை குறிப்பிட்டுள்ளது. 33 குறியீடுகளில் ஏழு குறியீடுகளுக்கு, குறைந்தது மூன்றில் ஒரு பங்கு நாடுகள் 2030 இலக்கை அடைய பாதையில் உள்ளன. நாடுகளை ஊக்குவிக்க மற்றும் அடையக்கூடிய மைல்கற்களை வழங்க பிராந்திய மற்றும் வருமானக் குழு அடிப்படையிலான அளவுகோல்கள் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை என்று ஆய்வு வலியுறுத்துகிறது.

கட்டுப்படியாகும் விலையில் உணவு கிடைப்பது, உணவு பாதுகாப்பின்மை, உணவு முறைமைகளின் உமிழ்வு ஆகிய முக்கியக் குறியீடுகளில் உடனடி, வேகமான நடவடிக்கை தேவை என்று ஆய்வு வலியுறுத்துகிறது. ஆட்சி முறை, பொறுப்புணர்வு, குடிமக்கள் பங்கேற்பு ஆகியவற்றை மேம்படுத்தினால்தான் ஒட்டுமொத்த முறைமையிலும் முன்னேற்றம் சாத்தியமாகும். இந்த இலக்குகளை 2050க்குள் அடைய உலகளாவிய சமூகம் மீண்டும் உறுதிபூண வேண்டும் என்று வலியுறுத்தப்படுகிறது.