குழந்தைப் பருவ சர்க்கரை கட்டுப்பாடு — பல ஆண்டுகள் கழித்து டிமென்ஷியா அபாயத்தைக் குறைக்குமா?

பிறப்பிலிருந்து முதல் 1,000 நாட்களில் — அதாவது கருத்தரிப்பு முதல் இரண்டு வயது வரை — அதிக சர்க்கரை உண்பது, பல ஆண்டுகள் கழித்து டிமென்ஷியா ஏற்படும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம். ஆகஸ்ட் 25 Neurology இதழில் விஞ்ஞானிகள் இதைத் தெரிவித்துள்ளனர். "மூளை வளர்ச்சிக்கு முதல் 1,000 நாட்கள் மிக முக்கியமானவை" என்று சீனாவின் குவாங்சூவில் உள்ள ஹாங்காங் அறிவியல் தொழில்நுட்பப் பல்கலைக்கழக தொற்றியல் நிபுணர் ஜியாஷென் ஜெங் கூறினார். அந்தக் காலகட்டத்தில்தான் மூளை மிக வேகமாக வளர்ந்து நரம்பணுக்கள் உருவாகின்றன என்றார்.

ஜெங், அவரது சகாக்கள், யூகே பயோபேங்க் தரவுத்தளத்தில் உள்ள சுமார் 65,000 பேரின் சுகாதார பதிவுகளை ஆய்வு செய்தனர். இவர்கள் 1942 ஜூலை முதல் 1954 ஜூன் வரை கருவிலோ, குழந்தையாகவோ, சிறு குழந்தையாகவோ இருந்தவர்கள். அந்த ஆண்டுகளில், ஒருவர் வாங்கக்கூடிய சர்க்கரையின் அளவை பிரிட்டிஷ் அரசு தினசரி வரம்பாக நிர்ணயித்திருந்தது. இரண்டாம் உலகப் போர்க்கால சிக்கன நடவடிக்கையான இது, ஒருவருக்கு நாளொன்றுக்கு 41 கிராம் சர்க்கரையை மட்டுமே அனுமதித்தது — இது இன்றைய 12-அவுன்ஸ் கோக் டப்பாவில் உள்ள சர்க்கரை அளவுக்குச் சமமானது.

வாழ்க்கை முறை, சமூக-பொருளாதார நிலை, பிற காரணிகளுக்கு ஏற்ப சரிசெய்த பின், முதல் இரண்டு ஆண்டுகளை சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டின் கீழ் கழித்தவர்களை குழு பரிசோதித்தது. கட்டுப்பாடு முடிந்த பின் பிறந்தவர்களை விட, அவர்களுக்கு 23% குறைவான டிமென்ஷியா அபாயமும், 28% குறைவான அல்சைமர் நோய் அபாயமும் இருந்தது. முதல் ஆண்டு மட்டும் கட்டுப்பாட்டில் இருந்தவர்களுக்கும் இதே போன்ற குறைவு இருந்தது. டிமென்ஷியா அல்லது அல்சைமர் ஏற்பட்டவர்களில், கட்டுப்பாட்டிற்கு உட்படாதவர்களை விட, நோய் சராசரியாக மூன்று ஆண்டுகள் தாமதமாகவே தோன்றியது.

சர்க்கரை உட்கொள்ளலைத் தாண்டி வேறு காரணிகளும் பங்கு வகித்திருக்கலாம் என்று ஜெங் எச்சரிக்கிறார். எனவே அபாயத்தைக் குறைக்க எவ்வளவு சர்க்கரை பாதுகாப்பானது என்று அவரால் கூற முடியவில்லை. இருப்பினும், குழந்தைகளின் உணவில் சேர்க்கப்படும் சர்க்கரையைக் குறைக்க வேண்டும் என்று அவர் கூறுகிறார். 11 வயதுக்குக் கீழ் எந்த சேர்க்கை சர்க்கரையையும் அமெரிக்க அரசின் உணவு வழிகாட்டுதல் பரிந்துரைக்கவில்லை. "இது குழந்தைகளின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு அவர்கள் செய்யக்கூடிய சிறந்த காரியங்களில் ஒன்று, மிகவும் நியாயமான நடவடிக்கை" என்று அவர் கூறினார்.